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Riesling Hohen-Sülzen 2018

bio!
DE-ÖKO-039
ab 1 btl.
18,90 €
25,20 €/l
 
ab 6 btl.
17,96 €
23,94 €/l
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Description

Der Ortsriesling aus Mölsheim kommt von kargen Böden mit festem Kalkgestein im Unterboden. Spontan vergoren und in alten großen Holzfässern ausgebaut, um die Komplexität und Langlebigkeit zu fördern. Ein Wein mit Understatement, in der Nase eher verhalten und unaufdringlich, leichte Kräuteranklänge und weißer Pfirsich, definiert sich aber eher über den mineralischen und sturkturierten Gaumen, der von einer sehr lebendigen und vibrierenden Säure unterstützt wird, auch hier leicht blättrig mit grünen Reflexen, hinten raus packt die kalkige Mineralik dann noch mal kräftig zu. Dieser puristische Riesling zeigt, wie großartig Ortsweine sein können und oft das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bieten - leider aber oft übersehen werden! [CB JG. 2014]
Weinfurore
17.0
20
Eichelmann
89
100
Gault Millau
93
100
Jancis Robinson
17.5
20
Vinum
88
100

Wine Profile

Character: fruity + minerally
Vintage: 2018
Quality: Ortswein
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Origin: Rheinhessen
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Treatment: Cask
Closure: Natural Cork
Soil: LoessSiltClay
Association: VDP
Food Pairing: RoastsFishPoultry, Chicken
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 20582
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2019 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Producer:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 2533
55294 Bodenheim, Germany
Phone +49 6243 906515