Riesling Hipping GG 2016

24,20
je Fl. (0,75 l) 32,27 € / l
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Beschreibung

Felix Peter ist ein großer Fan der Lage Hipping und so langsam überzeugt er uns, auch Fans zu werden. In der Nase intensiv und dicht, rauchig mit viel Kräutern und dazu tiefer gelber Frucht, etwas grüne Banane, verändert sich rasend schnell mit Luft, sehr große Vielschichtigkeit. Am Gaumen mit mürber Würze, Ingwer und Muskatnuss, dazu Speckbirne und Ananas, kompakt und mit gutem Druck, saftig und mit großem Druck, ein toller Hipping der mit viel Würze und fester Struktur punktet. [CB 08/2017]
Unsere Bewertung
20
Gault Millau
100
WeinWisser
20

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Charakteristik: kernig + mineralisch
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Rheinhessen
Jahrgang: 2016
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: bio
Boden: RotliegendesSchiefer
Passt zu: FischKalbSalat
Vereinigung: VDP
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18263
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
St. Antony Weingut GmbH & Co. KG
Wilhelmstr. 4
55283 Nierstein, Deutschland
Telefon +49 6133 509110