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Riesling Hipping GG 2016

bio!
DE-ÖKO-039
24,20 €
32,27 €/l
 
per btl. of 0.75l including VAT plus shipping Country of destination for tax calculation:
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Description

Felix Peter ist ein großer Fan der Lage Hipping und so langsam überzeugt er uns, auch Fans zu werden. In der Nase intensiv und dicht, rauchig mit viel Kräutern und dazu tiefer gelber Frucht, etwas grüne Banane, verändert sich rasend schnell mit Luft, sehr große Vielschichtigkeit. Am Gaumen mit mürber Würze, Ingwer und Muskatnuss, dazu Speckbirne und Ananas, kompakt und mit gutem Druck, saftig und mit großem Druck, ein toller Hipping der mit viel Würze und fester Struktur punktet. [CB 08/2017]
WeinWisser
17.0
20
Weinfurore
17.5
20
Gault Millau
90
100

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: SlateRed Conglomerate
Vintage: 2016
Origin: Rheinhessen
Style: dry
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Association: VDP
Misc.: Spontaneous Fermentation
Character: hearty + minerally
Food Pairing: FishVealSalads
Quality: Großes Gewächs (GG)
Contents: 0.75 l
Item no.: 18263
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2018 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039