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Riesling Hipping GG 2015

bio!
DE-ÖKO-039
23,50 €
31,33 €/l
 
per btl. of 0.75l including VAT plus shipping Country of destination for tax calculation:
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Description

Für uns der stärkste Hipping des Jahrgangs, hat uns auf Anhieb überzeugt! In der Nase eher stark auf der Gewürz Seite mit Nelken, Piment und dazu eine leichte schärfe, fast etwas Curry. Am Gaumen mit Kraft und einem dichten Körper, sehr harmonisch, dazu auch eine gewisse Finesse und ein tolles Mundgefühl, leichte Salzigkeit kommt durch, dann schlägt die Frucht am Gaumen ein, überreife Aprikose, fast etwas Zwetschenröster und dazu wieder viele Gewürze, etwas ausgefallen aber sehr positiver Eindruck mit viel Zug. [CB 09/2016]
Eichelmann
91
100
Weinfurore
18.0
20
Robert Parker
91
100
Gault Millau
90
100

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: SlateRed Conglomerate
Vintage: 2015
Origin: Rheinhessen
Style: dry
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Association: VDP
Misc.: Spontaneous Fermentation
Character: hearty + minerally
Food Pairing: FishVealSalads
Quality: Großes Gewächs (GG)
Contents: 0.75 l
Item no.: 17419
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2017 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039