Riesling Herrenberg Spätlese feinherb 2022 »Meyer Nepal«

Hofgut Falkenstein, Mosel

Riesling Herrenberg Spätlese feinherb 2022 »Meyer Nepal«

23,50 €

31,33 €/l

je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Lieferland für Steuerberechnung: Deutschland

Nicht verfügbar

Beschreibung

Weinfurore

17,0

Im Vergleich zum Kabi dürfen die Trauben für die Spätlese ein paar Tage bzw. Wochen länger reifen und können so mehr Zucker entwickeln. Ob trocken oder restsüß, entscheidet der Winzer dann selbst im Keller. Die Herrenberger Spätlese von Hofgut Falkenstein bringt mit seinen dezenten 8% vol. eine herrliche Süße mit, die aber durch die knackige Säure mehr als ausgeglichen wird. Zunächst ein feiner Duft nach weißen Blüten, grünem Apfel, Zitrone und nassem Stein. Relativ verhalten und dann die Überraschung am Gaumen: Die Säure macht Zisch auf der Zunge, ist expressiv, fast schon aufbrausend. Die Riesling-Frucht zieht nach und zusammen mit der Fruchtsüße hat das Ganze richtig Nachdruck. So viel Power und so wenig Alkohol - herrlich! [AS 06/2023]

Steckbrief

Sorte:	Riesling
Boden:	Schiefer
Herkunft:	Mosel
Qualität:	QualitätsweinSpätlese
Verschluß:	Naturkork
Jahrgang:	2022
Erzeugt in:	Deutschland
Ausbau:	Großes Holzfaß
Besonderes:	Spontangärung
Weinkategorie:	Süßwein
Charakteristik:	kernig + mineralisch
Passt zu:	FischKrustentiere
Bewirtschaftung:	Naturnahe Bewirtschaftung
Weintyp:	feinherb

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	25297
Vorhandener Alkohol:	8,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	9-10 °C
Optimale Trinkreife:	2023 bis 2031
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Hersteller:	Hofgut Falkenstein Falkensteiner Hof 1 54329 Konz-Niedermennig, Deutschland Telefon +49 6501 6255