German
Description
Die Große-Gewächs Lage Herrenberg mit Rotem Devonschiefer liegt direkt neben dem Abtsberg und bringt ganz klassische Mosel Aromatik ins Glas. In der Nase Birnenfrucht und Birnenschale, Mirabellen, Zitronenzeste und eine Spur Heuwürze, dazu eine minimale Spontinote, (noch) leichter Schwefel, etwas Feuerstein und mineralischer Schiefer. Am Gaumen eine sehr mürbe saftige Textur, enorm vielschichtig, trotz der ausgeprägten Frucht wirkt der Wein feingliedrig und elegant, die Extraktsüsse wird spielerisch von der Säure kaschiert, sehr homogen auch die Mineralik, anspruchsvolle herbe Zitrusnoten in Nachhall. Großer Trinkspass - süffiger geht's kaum! [GB 08/2024]
Wine Profile
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Soil: | Slate |
| Character: | fruity + minerally |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Mosel |
| Vintage: | 2023 |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken |
| Quality: | Große Lage (Grand Cru), Kabinett |
| Grape Variety: | Riesling |
| Association: | VDP |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | Sweet Wine |
| Style: | sweet |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 7,5 Vol.-% |
| Residual Sugar: | 55,0 g/l |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2030 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
289 kJ / 69 kcal
Total Fat
71 g
Saturated Fats
0 g
Total Carbohydrates
6 g
Sugars
5 g
|
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Winery Maximin Grünhaus Hauptstr. 1 54318 Mertesdorf, Germany Phone +49 651 5111 |
| Item no.: | 26790 |
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