Riesling Herrenberg GG 2021
Beschreibung
Nur ein paar Hundert Meter trennen den Herrenberg (roter Devonschiefer) vom Abtsberg (blauer Devonschiefer) und doch ist der geschmackliche Unterschied deutlich zu erkennen. Der Riesling Herrenberg zeigt sich immer als wärmster und kraftvollster Riesling bei Maximin Grünhaus, in 2021 ist aber auch diese Lage von der Kühle des Jahrgangs geprägt, er zeigt sich aber eine Spur ausgewogener und zugänglicher als etwa der Abtsberg. Der Riesling Herrenberg ist von grüner Aromatik gezeichnet und wirkt kühl und doch expressiv, viel Limette, Stachelbeere und Gurke, da kommt mir die Assoziation mit Hendricks-Tonic in den Kopf, straff und karg, etwas Minze und feine Kräuterwürze. Am Gaumen ebenso kühl und zupackend, herber Grip, gute Textur, wieder Limette und Zitronenmelisse, man merkt deutlich, das hier großes Potenzial schlummert, aber das es noch eine Weile braucht bis es komplett abgerufen wird, sehr engmaschig bis ins Finish. [CB 09/2022]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | Schiefer |
Jahrgang: | 2021 |
Herkunft: | Mosel |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Besonderes: | Spontangärung |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, Pute |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 24068 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2033 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Maximin Grünhaus Hauptstr. 1 54318 Mertesdorf, Deutschland Telefon +49 651 5111 |