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Riesling Hermannshöhle Spätlese 2020

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Beschreibung

Diese Spätlese stammt aus der Niederhäuser Hermannshöhle und damit aus der Toplage des Weinguts. Die bis zu über 70 Jahre alten Reben stehen hier auf schwarzgrauem Schieferboden in einem steilen Südhang. Nach der Lese erfolgt die Vergärung wie auch der Ausbau im Stahltank. In der Nase helles Steinobst, Steinmehl, reife Birne, etwas Ananas und Blütenhonig. Am Gaumen saftig mit ausgezeichneter Balance zwischen Zucker und Säure, trotz der deutlich spürbaren Restsüße verleiht die Säure ihm eine Leichtigkeit und einen guten Trinkfluss, wieder etwas Steinobst, Ananas und Birne, ein perfektes Beispiel für eine klassische deutsche Spätlese! [ND 06/2021]
James Suckling
100
Robert Parker
100
Weinfurore
20

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Kies & SchotterLehm
Jahrgang: 2020
Herkunft: Nahe
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Passt zu: Asiatischmildem Käse
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Weintyp: süß
Vereinigung: VDP
Weinkategorie: Süßwein
Ausbau: Stahltank
Qualität: Spätlese
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22394
Vorhandener Alkohol: 8,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2037
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Hermann Dönnhoff
Bahnhofstraße 11
55585 Oberhausen, Deutschland
Telefon +49 6755263
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