English
Riesling Hermannshöhle GG 2021
Beschreibung
Wenn man die Hermannshöhle ins Glas bekommt, hat man gleich so ein Gefühl der Vollkommenheit, da ist schon in der ersten Nase alles was man braucht, Kühle, Wärme, Frische und Steinigkeit, dazu eine Tiefe und bei aller Intensität auch große Eleganz.
Die 2021er Hermannshöhle beginnt erstaunlich duftig, mit reifer gelber Frucht, weich und einnehmend, fast mit einer exotischen Frucht, rauchig, expressiv und schon sehr präsent, Mango-Maracuja, an sich ein bisschen wie das Solero-Eis, aber für Erwachsene und mit faszinierender Tiefe. Am gaumen steht der Saft und die Fruchtsüße im Vordergrund, die feste Struktur liegt darunter und blitzt immer wieder durch, das ist einerseits schon zugänglich durch die enorme Frucht, aber das Potenzial wird noch überdeckt, daher ist Geduld gefragt, dann wir es karger und noch größer werden. [CB 09/2022]
Die 2021er Hermannshöhle beginnt erstaunlich duftig, mit reifer gelber Frucht, weich und einnehmend, fast mit einer exotischen Frucht, rauchig, expressiv und schon sehr präsent, Mango-Maracuja, an sich ein bisschen wie das Solero-Eis, aber für Erwachsene und mit faszinierender Tiefe. Am gaumen steht der Saft und die Fruchtsüße im Vordergrund, die feste Struktur liegt darunter und blitzt immer wieder durch, das ist einerseits schon zugänglich durch die enorme Frucht, aber das Potenzial wird noch überdeckt, daher ist Geduld gefragt, dann wir es karger und noch größer werden. [CB 09/2022]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | SchieferVulkangestein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Nahe |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Vereinigung: | VDP |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Passt zu: | FischHuhn, Gans, Pute |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 24076 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2024 bis 2037 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Hermann Dönnhoff Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen, Deutschland Telefon +49 6755263 |
Deutschland
Österreich
Luxemburg
Schweden
Italien
Spanien
Portugal
Griechenland
Tschechische Republik
Kroatien
Rumänien
Weitere EU-Länder
Außerhalb der EU