Riesling Hermannshöhle GG 2018
Beschreibung
Die große Hermannshöhle zeigt sich zu diesem frühen Zeitpunkt noch etwas verschlossen, kühl und karg, mit minimalistischer Frucht, etwas Zitronenmelisse und grüner Apfel, rauchig und dezent, da kommt noch viel mehr, wenn sich der Wein öffnet. Am Gaumen kraftvoll und mit intensiver Struktur, die kühle Nase verschleiert den reifen Jahrgang etwas, hier merkt man aber das Power vorhanden ist, reife Frucht und auch etwas Opulenz, diese wird von der Mineralik wieder eingefangen, zeigt sich aber mit feinem Schmelz zum Abgang hin, verspielt und komplex, wie immer ein großer Riesling aus dem Hause Dönnhoff. [CB 09/2019]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | Kies & SchotterLehm |
Jahrgang: | 2018 |
Herkunft: | Nahe |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, Pute |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 20378 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2034 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Hermann Dönnhoff Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen, Deutschland Telefon +49 6755263 |