Riesling Hermannshöhle GG 2018
Description
Die große Hermannshöhle zeigt sich zu diesem frühen Zeitpunkt noch etwas verschlossen, kühl und karg, mit minimalistischer Frucht, etwas Zitronenmelisse und grüner Apfel, rauchig und dezent, da kommt noch viel mehr, wenn sich der Wein öffnet. Am Gaumen kraftvoll und mit intensiver Struktur, die kühle Nase verschleiert den reifen Jahrgang etwas, hier merkt man aber das Power vorhanden ist, reife Frucht und auch etwas Opulenz, diese wird von der Mineralik wieder eingefangen, zeigt sich aber mit feinem Schmelz zum Abgang hin, verspielt und komplex, wie immer ein großer Riesling aus dem Hause Dönnhoff. [CB 09/2019]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | GravelSilt |
Vintage: | 2018 |
Origin: | Nahe |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wines |
Treatment: | Cask |
Association: | VDP |
Character: | rich + minerally |
Food Pairing: | FishPoultry, Chicken |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 20378 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2021 to 2034 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Hermann Dönnhoff Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen, Germany Phone +49 6755263 |