German
Description
Wenn man Hermannshöhle hört, weiß man schon das etwas Großes im Glas ist. Die Toplage am Weingut Dönnhoff besticht auch 2016 wieder durch grandiose Komplexität und spielerische Länge. In der Nase mit reifer Aromatik, Nektarine und etwas Grapefruit, ein Hauch Mango und reife Litschi, dazu eine kühle Rauchigkeit, wechselt sehr schön zwischen kühl und reif, eine Nuance Blütenhonig ist auch dabei. Am Gaumen schon jetzt eine wahnsinnige Harmonie, salzige Straffheit, feste Mineralik und trotzdem leichtfüßig und charmant, eine mürbe Struktur legt sich auf die Zunge, Williamsbirne, etwas Ingwer und Limette, große Komplexität, Stachelbeere und weiße Ribiseln, die Salzigkeit bleibt extrem auf dem Zungengrund haften. [CB 08/2017]
Wine Profile
| Treatment: | Cask |
| Soil: | Silt, Gravel |
| Character: | rich + minerally |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Nahe |
| Vintage: | 2016 |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Grape Variety: | Riesling |
| Association: | VDP |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 3 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2019 to 2036 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Hermann Dönnhoff Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen, Germany Phone +49 6755263 |
| Item no.: | 18301 |
Notify me when this item is available