Riesling Heiligenstein Alte Reben 2011
Beschreibung
Mittleres Grüngelb. In der Nase feiner Blütenhonig, zarte Grapefruitnote, feine Wiesenkräuter. Am Gaumen komplex, feine gelbe Fruchtanklänge, etwas Orangen, rassige Säurestruktur, zitronige Nuancen, dunkelwürzige Terroirnote, saftige, lang anhaltende Frucht, großes Reifepotenzial, delikater Nachhall.
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | FeuersteinSandSediment |
Jahrgang: | 2011 |
Herkunft: | Kamptal |
Weintyp: | trocken |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Qualität: | DAC Reserve |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Besonderes: | Spontangärung |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Vereinigung: | ÖTW |
Passt zu: | FischGebackenem (Schnitzel) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 13960 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Restzucker: | 4,9 g/l |
Säure: | 5,5 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Sonnhof Jurtschitsch KG Rudolfstraße 39 3550 Langenlois, Österreich Telefon +43 2734 2116 |