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Riesling Gutswein 2021
Beschreibung
Die Weinberge von dem Familienweingut Schäfer-Fröhlich stehen teils auf Vulkangesteins- und teils Schiefergesteinsböden. Die Mineralik ist auch schon im Gutsweinbereich deutlich zu spüren. Tim Fröhlich schafft mit den 2020er Gutsriesling einen ansehnlichen Einstieg in seine aktuelle Riesling-Kollektion. Helles Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas, in der Nase weiße Apfelblüten, weißer Pfirsich, Zitronengras. Am Gaumen reife Stachelbeere, Ananas und Zitronenmelisse bringt die Kräuterwürze hervor, steinig, etwas dumpfe Würze vom Vulkanstein. Leicht zitrisch, sonnengereifte Zitrone, traubig, floral, mineralisch. Bitzelige Textur. [NH Jg. 2020]
Steckbrief
| Charakteristik: | kernig + mineralisch |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualität: | Gutswein |
| Weintyp: | trocken |
| Sorte: | Riesling |
| Herkunft: | Nahe |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Boden: | Feuerstein |
| Vereinigung: | VDP |
| Passt zu: | Huhn, Gans, PuteSalat |
| Weinkategorie: | Weißweine |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 23867 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2029 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Deutschland Telefon +49 6758 6521 |
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