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Riesling Gutswein 2021
Description
Die Weinberge von dem Familienweingut Schäfer-Fröhlich stehen teils auf Vulkangesteins- und teils Schiefergesteinsböden. Die Mineralik ist auch schon im Gutsweinbereich deutlich zu spüren. Tim Fröhlich schafft mit den 2020er Gutsriesling einen ansehnlichen Einstieg in seine aktuelle Riesling-Kollektion. Helles Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas, in der Nase weiße Apfelblüten, weißer Pfirsich, Zitronengras. Am Gaumen reife Stachelbeere, Ananas und Zitronenmelisse bringt die Kräuterwürze hervor, steinig, etwas dumpfe Würze vom Vulkanstein. Leicht zitrisch, sonnengereifte Zitrone, traubig, floral, mineralisch. Bitzelige Textur. [NH Jg. 2020]
Wine Profile
| Character: | hearty + minerally |
| Vintage: | 2021 |
| Quality: | Gutswein |
| Style: | dry |
| Grape Variety: | Riesling |
| Origin: | Nahe |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Produced in: | Germany |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Soil: | Flintstone |
| Association: | VDP |
| Food Pairing: | Poultry, ChickenSalads |
| Wine Category: | White Wines |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 23867 |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2022 to 2029 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Germany Phone +49 6758 6521 |
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