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Riesling Gutswein 2019

bio!
DE-ÖKO-003
ab 1 Fl.
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ab 6 Fl.
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Beschreibung

Der 2019er Gutswein von Bürklin-Wolf strahlt mit einer eleganten und dezenten Frucht. In der Nase ein Hauch von gelben Apfel und einer feinen Kräuternote von Zitronenmelisse, wobei die gut spürbare Zitrusnuance nicht zu vergessen ist. Mit dem ersten Schluck ist von Anfang an die spritzig wirkende Mineralität deutlich zu erkennen. Diese präzise Frische ist mit ausgewogener Fruchtaromatik von doch leicht reifen Birnen bis hin zu charmant aufscheinender Cantaloup Melone gepaart, jedoch auf keinen Fall kitschig oder gar exotisch. Der Frischekick vor allem durch den mineralischen Boden und der gut einsetzenden Säure, lässt diesen Wein nicht ansatzweise einfach wirken. Viel Spaß im Glas für wenig Geld. Absolut empfehlenswert. [NH 10/2020]

Jancis Robinson
15,5
20
Vinum
86
100
Weinfurore
16,0
20

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: LössLehmBuntsandstein
Jahrgang: 2019
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: biobiodyn
Charakteristik: leicht + fruchtig
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Vereinigung: VDP
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischSalat
Qualität: Gutswein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21534
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Hersteller:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65
67157 Wachenheim, Deutschland
Telefon +49 6322 953365