Riesling Gutswein 2017

DE-ÖKO-003

Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz

Riesling Gutswein 2017

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Beschreibung

Weinfurore

16,5

Es ist schön zu sehen, wenn sich der Stil eines Weinguts vom Ersten bis zum Letzten Wein durchzieht, bei Bürklin-Wolf ist das eindeutig der Fall. Bereits der Gutsriesling bringt die typische leicht barocke Nase des Weingut mit, einerseits reif und kraftvoll wirkend, andererseits frisch und agil, fast etwas Marzipan und hochreifer Pfirsich, dazu aber auch Zitrus, etwas Melisse, Kühle und Frische, komplex und extrem animierend. Am Gaumen einen Tick weniger verspielt, geradlinige Struktur, zitrischer Beginn, etwas gelber Apfel, leicht bizelige Mineralik, dazu Quitte und mürbe Birnenschale. Einer der besten Gutsweine des Jahrgangs und das für unter 10 €, grandioser Stoff! [CB Jg. 2016]

Steckbrief

Sorte:	Riesling
Boden:	LössLehmBuntsandstein
Jahrgang:	2017
Herkunft:	Pfalz
Weintyp:	trocken
Bewirtschaftung:	biobiodyn
Charakteristik:	leicht + fruchtig
Erzeugt in:	Deutschland
Weinkategorie:	Weißwein
Vereinigung:	VDP
Ausbau:	Stahltank
Verschluß:	Schraubverschluß
Passt zu:	FischSalat
Qualität:	Gutswein

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	19439
Vorhandener Alkohol:	12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	9-10 °C
Optimale Trinkreife:	2018 bis 2024
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-003
Hersteller:	Weingut Dr. Bürklin-Wolf Weinstraße 65 67157 Wachenheim, Deutschland Telefon +49 6322 953365