Riesling Gutswein 2016 Schrauber

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Description

Weinfurore
20
Gault Millau
100
Von Basis kann hier nur schwer die Rede sein, hier wird schon mit ordentlich Mineralik angegriffen, puristischer und mineralischer Riesling mit Zug und Power, moderner deutscher Rieslingstil at its best! Kühle Nase mit weißem Pfirsich, weißen Johannisbeeren und Limette, Zitronenmelisse und rauchig-kalkig. Am Gaumen mit Laserstruktur, puristischer Zug und purer Kalk, etwas Limettenzeste und Grapefruit, mürbe Birnenschale aber vor allem anderen liegt die Mineralik, tolle Stoffigkeit, dabei harmonisch und richtig süffig. Diese Füllung mit Schraubverschluss ist dabei straffer als die Variante mit Korkverschluss. [CB 04/2017]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: light + fruity
Vintage: 2016
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Cultivation: Nature-orientated
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Screwcap
Soil: Limestone
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: Asian FoodFishVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 17926
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2017 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Knewitz GbR
Rheinblick 13
55437 Appenheim, Germany
Phone +49 6725-2949