Riesling Gutswein 2014
Description
Der Riesling Gutswein von Wittmann ist der Beginn einer großartigen Rieslingserie. Er bringt viel Duft ins Glas mit reifen gelben Fruchtaromen und noch einer leicht reduktiven Rauchigkeit, mit etwas Luft kommen noch grüne Aromen mit zum Potpourri hinzu. Am Gaumen zeigt er sich kühl und straff mit einer strahligen Struktur und einer sehr saftigen und einladenden Säure, auch hier kommt schon die kalkige Mineralik der Böden um Westhofen und eine leichte Salzigkeit durch. Die Fruchtausprägung ist hier etwas minimalistischer mit Aprikose, Lychee und zarten exotischen Anklängen. Ein toller Gutsriesling, der durch seine Saftigkeit und einen unkomplizierten Trinkfluss besticht, ohne dabei Struktur und Feinheit vermissen zu lassen. [CB 05/2014]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | LoessSiltClay |
Vintage: | 2014 |
Origin: | Rheinhessen |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Cultivation: | organic |
Character: | light + fruity |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Association: | VDP |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Food Pairing: | FishPoultry, ChickenAsparagus |
Quality: | Gutswein |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 16069 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2015 to 2021 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Producer: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Germany Phone +49 6244 905036 |