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Riesling Graacher Himmelreich Spätlese 2015

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Description

Die Spätlese aus dem Graacher Himmelreich kommt sehr reif und intensiv aus dem Glas, in der Nase etwas Mango und Ananas, leicht kräutrig hinterlegt und dabei, trotz kräftiger Frucht, äußerst elegant. Am Gaumen mit feinem schmelz zu Beginn, zieht von Anfang an sehr schön auf der Zunge nach hinten, eigentlich keine Restüße spürbar so ausgewogen ist diese Spätlese, feine und lebendige Säure, kommt ungemein saftig und schon erstaunlich zugänglich daher. [CB 09/2016]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Gault Millau
100
Robert Parker
100

Wine Profile

Character: rich + fruity
Vintage: 2015
Quality: Spätlese
Style: sweet
Grape Variety: Riesling
Origin: Mosel
Misc.: Spontaneous Fermentation
Produced in: Germany
Treatment: Cask
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Slate
Food Pairing: Asian FoodThai Food (spicy)Soft Cheese
Wine Category: Sweet Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 17301
Actual alcohol: 8,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2016 to 2032
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Joh. Jos. Prüm
Uferallee 19
54470 Bernkastel-Wehlen, Germany
Phone +49 6531 3091