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Riesling Gottesfuß Alte Reben GG 2019
Beschreibung
Die Lage Wiltinger Gottesfuß ist eine extrem Steile Lage in einer scharfen Kurve der Saar mit rotem Devonschiefer und südöstlicher Ausrichtung. Die Reben sind Wurzelecht und der Zusatz Alte Reben hält was er verspricht, denn die Reben sind hier rund 120 Jahre alt.
Der Riesling Gottesfuß ist ein kompakter und Dicht gewobener Riesling, der seine Power aber sehr elegant verpackt und durchaus auch eine filigrane Seite hat. In der Nase beginnt er schwankend zwischen reifer Frucht und zarten floralen Noten, etwas Flieder, Heu und Koriander, dazu ein Hauch Maracuja, schon sehr offen und mit viel Esprit. Am Gaumen mit viel Saftigkeit, dezente Struktur, viel Frucht und eine feine Salzigkeit, reifes Steinobst, wieder etwas Flieder und hinten raus mit herber Struktur, die lange haften bleibt, insgesamt sehr ausgewogen und mit gutem Drive. [CB 09/2020]
Der Riesling Gottesfuß ist ein kompakter und Dicht gewobener Riesling, der seine Power aber sehr elegant verpackt und durchaus auch eine filigrane Seite hat. In der Nase beginnt er schwankend zwischen reifer Frucht und zarten floralen Noten, etwas Flieder, Heu und Koriander, dazu ein Hauch Maracuja, schon sehr offen und mit viel Esprit. Am Gaumen mit viel Saftigkeit, dezente Struktur, viel Frucht und eine feine Salzigkeit, reifes Steinobst, wieder etwas Flieder und hinten raus mit herber Struktur, die lange haften bleibt, insgesamt sehr ausgewogen und mit gutem Drive. [CB 09/2020]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | Schiefer |
| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunft: | Mosel |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Passt zu: | AsiatischFischHuhn, Gans, Pute |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Vereinigung: | VDP |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 21594 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2033 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Van Volxem Am Schloßberg 347 54459 Wiltingen, Deutschland Telefon +49 6501 16510 |
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