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Riesling Gottesfuß Alte Reben GG 2016
Beschreibung
Ein Feuerwerk eröffnet die Nase beim Riesling aus der Lage Gottesfuß, rauchig und mineralisch, dazu rosa Pfirsich und florale Noten, eine tolle Reduktion macht sich breit, etwas Flieder und Rosenblätter, ein komplexes und großartiges Bouquet imponiert hier gleich, intensiv aber doch eher auf der kühlen und eleganten Seite. Am Gaumen ein ähnliches Bild, saftige Frucht ist sofort da, dazu aber auch eine tolle Mineralik, leichte Salzigkeit und ein Touch herbe Struktur, Grapefruit, knackiger Apfel und ein Hauch Birnenschale, schon jetzt tolle Stimmigkeit und tolle Länge, bleibt dabei immer sehr fein und mit einem gewissen Understatement. [CB 09/2017]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | Schiefer |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Mosel |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Passt zu: | AsiatischFischHuhn, Gans, Pute |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Vereinigung: | VDP |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 18465 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2030 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Van Volxem Am Schloßberg 347 54459 Wiltingen, Deutschland Telefon +49 6501 16510 |
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