Der Wawerner Goldberg grenzt im oberen Bereich direkt an den Wald und weiter unten an den Herrenberg, der Name rührt vom glimmerhaltigen Gesteinsanteil her, den man hier vorfindet, es ist die wärmste und kraftvollste Lage am Weingut Van Volxem.
Der Goldberg beginnt in der Nase mit viel Frucht, sehr typisch für die Lage ist das reif und saftig, gelbe Frucht zu Beginn mit Aprikose, dazu etwas Orange und eine feine Würze, intensiv und einnehmend. Am Gaumen mit zu Beginn gleich sehr zugänglich, die Frucht rutscht fast in die Exotik ab, etwas Ananas, wieder reife Aprikose, es kommt aber immer wieder eine zarte Mineralik durch, die ihm Frische gibt, der Körper ist vollmundig und mit reifer Frucht und dichter Würze bleibt er gut am Gaumen hängen. [CB 09/2023]
Treatment: | Cask |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Soil: | Slate |
Character: | hearty + minerally |
Produced in: | Germany |
Origin: | Mosel |
Vintage: | 2022 |
Food Pairing: | Poultry, Chicken, Soft Cheese |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Grape Variety: | Riesling |
Association: | VDP |
Category: | White Wine |
Closure: | Natural Cork |
Style: | dry |
Content: | 0,75 l |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2024 to 2033 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Bottled by: |
Weingut Van Volxem Am Schloßberg 347 54459 Wiltingen, Germany Phone +49 6501 16510 |
Item no.: | 25717 |