Riesling Goldbächel P.C. 2014
Description
Goldbächel ist als Erste Lage klassifiziert, liegt im Ort Wachenheim mit rein südlicher Ausrichtung und mit rotem und gelbem Sandstein im Unterboden. Der Riesling aus der Lage Goldbächel ist meist der charmanteste Wein aus einer Ersten Lage im Weingut Bürklin-Wolf. Die Nase beginnt sehr dezent und ausgewogen, zart nach rosa Pfirsich und etwas Mandarine,ein Hauch Exotik mit Mango und Maracuja, dazu aber eine feingliedrige Kühle, verändert sich toll mit Luft und wird immer Vielschichtiger. Am Gaumen sehr charmant und mit dezenter Säure, leicht mürbe Struktur vom Sandstein, wieder rosa Pfirsich, etwas Litschi und Rosenblätter, die erste Reifephase macht den Goldbächel sehr ausgewogen, zeigt sich gerade von seiner besten Seite. [CB 12/2017]
Wine Profile
Character: | fruity + minerally |
Vintage: | 2014 |
Style: | dry |
Grape Variety: | Riesling |
Origin: | Pfalz |
Cultivation: | organic |
Produced in: | Germany |
Treatment: | Cask |
Closure: | Natural Cork |
Soil: | LoessSiltNew red Sandstone |
Association: | VDP |
Food Pairing: | FishPasta |
Wine Category: | White Wines |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 16337 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Accidity: | 6,4 g/l |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2016 to 2025 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-003 |
Producer: |
Weingut Dr. Bürklin-Wolf Weinstraße 65 67157 Wachenheim, Germany Phone +49 6322 953365 |