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Riesling Gaisböhl G.C. 2021

ab 1 btl.
69,50
92,67 €/l
 
ab 6 btl.
66,03
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Description

Dieser Riesling stammt von der 8 Hektar großen Ruppertsberger Monopol-Lage Gaisböhl, Bundsandstein und Schotterablagerungen mit Tonflötzen bestimmen den Boden und die Wärme der Lage gibt den Weinen immer etwas mehr Kraft und Körper.

Der 2021er Riesling Gaisböhl lässt von Beginn an seinen ganzen Charme spielen und zeigt sich mit saftiger Frucht, kühlen Kräuternoten und einem kleinen Hauch Reduktion, da ist jetzt schon alles am richtigen Fleck, etwas Ananas, gelber Apfel, Minze und Banane. Am Gaumen mit viel Saft und einer animierenden Säure, Zitrusfrüchte, Quitte und eine feine Herbe Struktur kommt durch, die Mineralik bleibt sehr fein aber der Gaisböhl beeindruckt vor allem durch seine einnehmende Fruchtfülle und die tolle Balance. [CB 09/2022]

James Suckling
100
Robert Parker
100
Weinfurore
20

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: LoessSiltSand
Vintage: 2021
Origin: Pfalz
Style: dry
Closure: Natural Cork
Cultivation: organicOrganic-dynamic
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Treatment: Cask
Association: VDP
Character: rich + minerally
Quality: Großes Gewächs (GG)
Food Pairing: Poultry, ChickenPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 24186
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-10 °C
Best to drink: 2024 to 2035
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-003
Producer:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65
67157 Wachenheim, Germany
Phone +49 6322 953365
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