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Riesling Frühlingsplätzchen GG 2016

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Beschreibung

Die Lage Frühlingsplätzchen liegt bei der Ortschaft Monzingen und besteht zum Großteil aus verwittertem rotem Schiefer mit Quarziteinschlüssen. Zuerst kommt wie bei allen Schäfer-Fröhlich Rieslingen eine feine Spontinase durch, beim Frühlinsplätzchen wird sie dabei von floraler Duftigkeit unterstützt, die dann auch schnell dominierend wird, intensive Aromatik, mit Drachenfrucht, rosa Pfirsich und Litschi, exotischer Touch und einnehmende Intensität. Am Gaumen ein echter Charmeur, weiche Struktur mit einer saftigen und eher dezenten Säure, dazu wieder unbändige Fruchtaromen, Grapefruit, wieder Pfirsich, trotzdem irgendwie zart, Rosenblätter und etwas Veilchen kommen dazu, an sich jetzt schon offen und zum Wegzischen gut. [CB 08/2017]
Jancis Robinson
18,0
20
Vinum
91
100
WeinWisser
18,0
20
Weinfurore
17,5
20

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: SchieferSediment
Jahrgang: 2016
Herkunft: Nahe
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Vereinigung: VDP
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Stahltank
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Passt zu: KalbPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18160
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Deutschland
Telefon +49 6758 6521