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Riesling Frühlingsplätzchen GG 2016

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Description

Die Lage Frühlingsplätzchen liegt bei der Ortschaft Monzingen und besteht zum Großteil aus verwittertem rotem Schiefer mit Quarziteinschlüssen. Zuerst kommt wie bei allen Schäfer-Fröhlich Rieslingen eine feine Spontinase durch, beim Frühlinsplätzchen wird sie dabei von floraler Duftigkeit unterstützt, die dann auch schnell dominierend wird, intensive Aromatik, mit Drachenfrucht, rosa Pfirsich und Litschi, exotischer Touch und einnehmende Intensität. Am Gaumen ein echter Charmeur, weiche Struktur mit einer saftigen und eher dezenten Säure, dazu wieder unbändige Fruchtaromen, Grapefruit, wieder Pfirsich, trotzdem irgendwie zart, Rosenblätter und etwas Veilchen kommen dazu, an sich jetzt schon offen und zum Wegzischen gut. [CB 08/2017]
Weinfurore
20
Jancis Robinson
20
Vinum
100
WeinWisser
20

Wine Profile

Character: rich + minerally
Vintage: 2016
Quality: Großes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Origin: Nahe
Misc.: Spontaneous Fermentation
Produced in: Germany
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Natural Cork
Soil: SlateSediment
Association: VDP
Food Pairing: VealPasta
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 18160
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2018 to 2029
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Germany
Phone +49 6758 6521