Die Spätlese Goldkapsel kommt von den ältesten Reben der gesamten Lage Felseneck von Schäfer-Fröhlich. Und das merkt man auch sofort, denn der Wein ist so tänzelnd und strukturiert und dabei so druckvoll und zart zugleich. In der Nase kühl und mineralisch, riecht richtig nach Schiefer, dabei ist er extrem balanciert, die Frucht ist eher verhalten im Hintergrund, es kommt sofort die Mineralik durch, straffer Zug, saftig ohne Ende, die mürbe Struktur greift fast wie bei den Großen Gewächsen zu, wahnsinnige Finesse und dazu noch eine grandiose Harmonie bei der fast alles perfekt passt. Diese Felseneck Riesling Spätlese ist ein großer deutscher Süßwein zum kleinen Preis! [CB Jg. 2014]
Nachverkostet: viel Schiefer, Steinmehl, leicht blättrige Nuancen, etwas Butterkaramell, schwebt und gleitet, die Süße ist kaum wahrnehmbar, immer dieser erdige Grip, trinkig ohne Ende - man will das Glas nicht abstellen. [GB 04/2023]
Ausbau: | Stahltank |
Besonderes: | Spontangärung |
Boden: | Schiefer |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Erzeugt in: | Deutschland |
Herkunft: | Nahe |
Jahrgang: | 2018 |
Passt zu: | Asiatisch, Thai Food (scharf), mildem Käse |
Qualität: | Spätlese |
Sorte: | Riesling |
Vereinigung: | VDP |
Kategorie: | Süßwein |
Verschluß: | Naturkork |
Weintyp: | süß |
Inhalt: | 0,75 l |
Vorhandener Alkohol: | 7,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2038 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Abfüller: |
Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Deutschland Telefon +49 6758 6521 |
Artikelnr.: | 20907 |