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Riesling Felseneck Kabinett 2021

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Beschreibung

Weinfurore
20
James Suckling
100
das Felseneck Kabinett von Tim Fröhlich zeigt sich kräftig. In der Nase Birnenschale, reifer Apfel, Mandarinenzeste, etwas frische Quitte und leichte Sponti-Einflüsse (ganz leicht nach Kohlrabi). Am Gaumen eine tolle Textur, viel Extrakt ohne süss oder üppig zu sein, dazu die rassig-frische und perfekt eingebundene Säure, zart exotische Anklänge nach Litschi, ganz leicht erdiges Tannin - man schmeckt den Stein, ein großartiges Trinkvergnügen. [GB 12/2019]

Steckbrief

Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Jahrgang: 2021
Qualität: Kabinett
Weintyp: feinherb
Sorte: Riesling
Herkunft: Nahe
Besonderes: Spontangärung
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: Schiefer
Passt zu: AsiatischThai Food (scharf)mildem Käse
Weinkategorie: Süßweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24297
Vorhandener Alkohol: 8,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2032
Hersteller:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Deutschland
Telefon +49 6758 6521