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Riesling Felseneck Kabinett 2020
Beschreibung
das Felseneck Kabinett von Tim Fröhlich zeigt sich kräftig. In der Nase Birnenschale, reifer Apfel, Mandarinenzeste, etwas frische Quitte und leichte Sponti-Einflüsse (ganz leicht nach Kohlrabi). Am Gaumen eine tolle Textur, viel Extrakt ohne süss oder üppig zu sein, dazu die rassig-frische und perfekt eingebundene Säure, zart exotische Anklänge nach Litschi, ganz leicht erdiges Tannin - man schmeckt den Stein, ein großartiges Trinkvergnügen. [GB 12/2019]
Steckbrief
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualität: | Kabinett |
| Weintyp: | feinherb |
| Sorte: | Riesling |
| Herkunft: | Nahe |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Naturkork |
| Boden: | Schiefer |
| Vereinigung: | VDP |
| Passt zu: | AsiatischThai Food (scharf)mildem Käse |
| Weinkategorie: | Süßweine |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 23081 |
| Vorhandener Alkohol: | 8,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2031 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Deutschland Telefon +49 6758 6521 |
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