Riesling Felseneck Kabinett 2018

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Beschreibung

das Felseneck Kabinett von Tim Fröhlich zeigt sich kräftig. In der Nase Birnenschale, reifer Apfel, Mandarinenzeste, etwas frische Quitte und leichte Sponti-Einflüsse (ganz leicht nach Kohlrabi). Am Gaumen eine tolle Textur, viel Extrakt ohne süss oder üppig zu sein, dazu die rassig-frische und perfekt eingebundene Säure, zart exotische Anklänge nach Litschi, ganz leicht erdiges Tannin - man schmeckt den Stein, ein großartiges Trinkvergnügen. [GB 12/2019]
Jancis Robinson
20
Eichelmann
100
Unsere Bewertung
20
Falstaff
100
Vinum
100
Gault Millau
100

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Schiefer
Jahrgang: 2018
Herkunft: Nahe
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Passt zu: AsiatischThai Food (scharf)mildem Käse
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Vereinigung: VDP
Besonderes: Spontangärung
Weinkategorie: Süßweine
Ausbau: Stahltank
Weintyp: feinherb
Qualität: Kabinett
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20554
Vorhandener Alkohol: 8,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Deutschland
Telefon +49 6758 6521