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Riesling Felseneck Kabinett 2016

ab 1 btl.
16,50
22,00 €/l
 
ab 6 btl.
15,68
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Description

In diesem Jahr ist das Felseneck Kabinett sehr zart und feingliedrig, gerade aber auch noch etwas verschlossen. In der Nase eher grüne Aromatik, mürbe Birnenschale, Limettenzeste und eine leichte Reduktion. Am Gaumen noch etwas austrocknende Mineralik, sehr zarte, fast fragile Struktur, dazu rassig-frische Säure und perfekt eingebundene Restsüße, Granny Smith, wieder Limettenzeste und etwas Minze am Gaumen, braucht noch etwas Zeit, ist aber ein ultra-elegantes Kabinett. [CB 06/2017]
Weinfurore
20
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20
Vinum
100

Wine Profile

Character: fruity + minerally
Vintage: 2016
Quality: Kabinett
Style: feinherb
Grape Variety: Riesling
Origin: Nahe
Misc.: Spontaneous Fermentation
Produced in: Germany
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Natural Cork
Soil: Slate
Association: VDP
Food Pairing: Asian FoodThai Food (spicy)Soft Cheese
Wine Category: Sweet Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 18255
Actual alcohol: 7,5 Vol.-%
Residual Sugar: 45,0 g/l
Accidity: 9,5 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Germany
Phone +49 6758 6521