Die Toplage des Weinguts Schäfer-Fröhlich besteht aus kargen Schiefer-Quarzit-Böden. Und genau diese Bodenformationen geben dem Felseneck seine feine Struktur. Zartes Strohgelb, in der Nase betörende Steinobstnoten, weißer Pfirsich, leicht floraler Touch, zwischendurch kommt ein Hauch Rauchigkeit durch. Beim ersten Schluck dieses Rieslings wird man regelrecht erschüttert vor lauter vibrierender Mineralik und Struktur. Er zeigt eine tolle Harmonie, bei der die saftige Säure immer einen belebenden aber nie dominierenden Part spielt. Mit jedem weiteren Schluck kommt eine neue Aromenschicht hinzu und lässt diesen Wein zu einem komplexen Meisterstück werden. Einer der der besten Rieslinge des Jahrgangs!