Die Lage Felsenberg ist die kargste Lage am Weingut Dönnhoff und geprägt von vulkanischem Verwitterungsboden bietet sich hier ein ganz anderes Terroir als im Dellchen oder der Hermannshöhle. Unterhalb des sogenannten Felsentürmchens stehen die Reben der Dönnhoffs auf purem Gestein und erbringen winzige Trauben mit großem Charakter. Der kühle Charakter des Jahres 2021 unterstreicht den Charakter dieses schroffen Terroirs auf perfekte Art.
Bei Dönnhoff zeigt sich der Felsenberg im 2021er Jahr puristisch, klar, kraftvoll und im Vergleich zum Publikumsliebling "Dellchen" sicherlich etwas unzugänglicher. Reduzierter in der Frucht, dafür etwa mehr Phenolik - der Felsenberg braucht Zeit. Die kann und sollte man ihm aber auch beruhigt geben, denn dafür wird er einen in ein paar Jahren, wenn sich die die elegante Textur, der mürbe Grip, und die Limetten- und Birnenaromen noch weiter verdichten mit kraftvoller Brillanz belohnen. [LA 09/22]