Riesling Felsenberg GG 2019
Beschreibung
Die Lage Felsenberg ist sehr karg und hat einen Porphyr-Verwitterungsboden mit Urgestein und einer dünnen Erdauflage. Schäfer-Fröhlichs Felsenberg bringt in 2019 die klassische Nase des Weinguts mit, das feine Sponti-Stinkerl und zeigt sich als der wildeste Wein der Kollektion. Dabei schwankt er von kühl und karg, bis hin zu intensiv duftiger Fruchtigkeit, Johannisbeere und Grapefruit, Salbei und Wasabi, eine sehr komplexe Nase, die mit jedem Mal eine neue Dimension eröffnet. Am Gaumen ist der Felsenberg in seiner Kargheit eindeutig vom Boden der Lage geprägt, salzig, steinig und mit kompakter Struktur, vibrierend karg bis die Zunge nicht mehr kann, dabei tänzelnd und sehr ausgwogen, ein ganz klassischer Felsenberg wie er sein soll und für mich aktuell der beste Wein der Kollektion. [CB 09/2020]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | Kies & SchotterLehmVulkangestein |
Jahrgang: | 2019 |
Herkunft: | Nahe |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Besonderes: | Spontangärung |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Passt zu: | KalbPasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 21505 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2032 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Deutschland Telefon +49 6758 6521 |