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Riesling Felsenberg GG 2016 Doppelmagnum

204,00
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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
James Suckling
100
Diese Lage Hermannsberg liegt direkt unter dem Weingut und neben der berühmten Hermannshöhle, sie besteht aus Schieferton mit Lössauflage und Melaphyr. Mit dem 2015er Jahrgang ist auch der Riesling aus der Lage Hermannsberg für zwei Jahre im Keller geblieben und wurde somit doppelt so lange auf der Feinhefe belassen als noch beim Vorgänger. Durch diesen Ausbau ist die Fruchtigkeit deutlich gedämpft, der Wein ist etwas ruhiger und gleichzeitig reifer und vermittelt ein Hauch mehr Kraft, dabei kommt viel Rauchigkeit durch, Birne und dezente Ananas, ein leichter Hefeschleier liegt über diesen Früchten, wird sich mit etwas Zeit aber weiter einbinden. Am Gaumen mit einem schlanken Körper, die mürbe Struktur dominiert, leicht salzig und bizelig, Limette, wieder Ananas und Quitte kommen durch, kernige Säure, straff und minimalistisch. Ein toller Riesling, der trotz des verlängerten Ausbaus noch einige Zeit braucht, um seinen Tiefgang zu zeigen. [CB 08/2017]

Steckbrief

Charakteristik: kernig + mineralisch
Jahrgang: 2016
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Herkunft: Nahe
Besonderes: Spontangärung
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Großes Holzfaß
Verschluß: Naturkork
Boden: Vulkangestein
Vereinigung: VDP
Passt zu: Fisch
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 3 l
Artikelnr.: 20900
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2030
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH

55585 Niederhausen, Deutschland
Telefon +49 6758 9250-0