Riesling Felsenberg GG 2015
Beschreibung
Das Große Gewächs aus der Lage Felsenberg zeigt sich mal wieder als kühlster und feingliedrigster Riesling der Kollektion vom Weingut Dönnhoff. In der Nase dezent und mit kräftigem floralem Touch, nach Jasmintee und Flieder, dazu kommt etwas Litschi und Pampelmuse. Am Gaumen mit harter Mineralik zu Beginn, fängt schon fast brutal an, dann kommt aber auch schnell seine weiche Seite durch, ein gelbfruchtiger Schmelz nimmt den Gaumen ein, etwas Banane und reife Honigmelone, die bizelige Salzigkeit bleibt aber die ganze Zeit am Gaumen haften und wirkt zum Abgang hin fast kalkig-austrocknend. Der Strukturwein des Riesling-Sortiments, der im 2015er Jahrgang besonders karg ausfällt. [CB 09/2016]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | Kies & SchotterLehm |
Jahrgang: | 2015 |
Herkunft: | Nahe |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, Pute |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 17041 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2029 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Hermann Dönnhoff Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen, Deutschland Telefon +49 6755263 |