Riesling Felsenberg GG 2015 Magnum

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Beschreibung

Weinfurore
20
Das Große Gewächs aus der Lage Felsenberg zeigt sich mal wieder als kühlster und feingliedrigster Riesling der Kollektion vom Weingut Dönnhoff. In der Nase dezent und mit kräftigem floralem Touch, nach Jasmintee und Flieder, dazu kommt etwas Litschi und Pampelmuse. Am Gaumen mit harter Mineralik zu Beginn, fängt schon fast brutal an, dann kommt aber auch schnell seine weiche Seite durch, ein gelbfruchtiger Schmelz nimmt den Gaumen ein, etwas Banane und reife Honigmelone, die bizelige Salzigkeit bleibt aber die ganze Zeit am Gaumen haften und wirkt zum Abgang hin fast kalkig-austrocknend. Der Strukturwein des Riesling-Sortiments, der im 2015er Jahrgang besonders karg ausfällt. [CB 09/2016]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: kernig + mineralisch
Jahrgang: 2015
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: Vulkangestein
Herkunft: Nahe
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Inhalt: 1,5 l
Artikelnr.: 17416
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2031
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Hermann Dönnhoff
Bahnhofstraße 11
55585 Oberhausen, Deutschland
Telefon +49 6755263