Riesling feinherb 2021
Beschreibung
Der 2020er Riesling feinherb vom Weingut Dönnhoff stammt aus den Steillagen der mittleren Nahe, die Reben wachsen hier auf vulkanischen Verwitterungsböden. Nach der selektiven Handlese und dem Keltern wird der Wein klassisch im Edelstahl vergoren und ausgebaut. In der Nase weißer Pfirsich, helle Blüten, etwas Litschi und ein Hauch Feuerstein. Am Gaumen mit zarter Mineralik und feinem Süß-Säure-Spiel, wieder mit leichter Exotik, Ananas, Litschi hinzukommt etwas grüner Apfel. [ND Jg. 2020]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | Kies & SchotterLehm |
Jahrgang: | 2021 |
Herkunft: | Nahe |
Qualität: | Qualitätswein |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Erzeugt in: | Deutschland |
Passt zu: | AsiatischHuhn, Gans, PuteSalat |
Vereinigung: | VDP |
Weinkategorie: | Süßwein |
Ausbau: | Stahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Weintyp: | feinherb |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 23963 |
Vorhandener Alkohol: | 10,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2029 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Hermann Dönnhoff Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen, Deutschland Telefon +49 6755263 |