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Riesling feinherb 2021

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Beschreibung

Der 2020er Riesling feinherb vom Weingut Dönnhoff stammt aus den Steillagen der mittleren Nahe, die Reben wachsen hier auf vulkanischen Verwitterungsböden. Nach der selektiven Handlese und dem Keltern wird der Wein klassisch im Edelstahl vergoren und ausgebaut. In der Nase weißer Pfirsich, helle Blüten, etwas Litschi und ein Hauch Feuerstein. Am Gaumen mit zarter Mineralik und feinem Süß-Säure-Spiel, wieder mit leichter Exotik, Ananas, Litschi hinzukommt etwas grüner Apfel. [ND Jg. 2020]

Jancis Robinson
20
Weinfurore
20
James Suckling
100

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Kies & SchotterLehm
Jahrgang: 2021
Herkunft: Nahe
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: leicht + fruchtig
Erzeugt in: Deutschland
Passt zu: AsiatischHuhn, Gans, PuteSalat
Vereinigung: VDP
Weinkategorie: Süßwein
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Weintyp: feinherb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23963
Vorhandener Alkohol: 10,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Hermann Dönnhoff
Bahnhofstraße 11
55585 Oberhausen, Deutschland
Telefon +49 6755263