Riesling feinherb 2021
Description
Der 2020er Riesling feinherb vom Weingut Dönnhoff stammt aus den Steillagen der mittleren Nahe, die Reben wachsen hier auf vulkanischen Verwitterungsböden. Nach der selektiven Handlese und dem Keltern wird der Wein klassisch im Edelstahl vergoren und ausgebaut. In der Nase weißer Pfirsich, helle Blüten, etwas Litschi und ein Hauch Feuerstein. Am Gaumen mit zarter Mineralik und feinem Süß-Säure-Spiel, wieder mit leichter Exotik, Ananas, Litschi hinzukommt etwas grüner Apfel. [ND Jg. 2020]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | GravelSilt |
Vintage: | 2021 |
Origin: | Nahe |
Quality: | Qualitätswein |
Character: | light + fruity |
Produced in: | Germany |
Food Pairing: | Asian FoodPoultry, ChickenSalads |
Association: | VDP |
Wine Category: | Sweet Wine |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Style: | feinherb |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 23963 |
Actual alcohol: | 10,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2022 to 2029 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Hermann Dönnhoff Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen, Germany Phone +49 6755263 |