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Riesling Euchariusberg Kabinett 2022 »Marlies«
Description
Selbst bei diesem restsüßen Kabi wird sofort klar: Falkenstein macht eine der puristischsten, kargsten Weine der Mosel. Die "Marlies" kommt vom Krettnacher Euchariusberg, einer der Top-Lagen des Weinguts, geprägt von grauem Schiefer und Quarzit. In der Nase gelber Apfel, Zitronenzeste, etwas Litschi, etwas Pfirsich. Im Mund viel mehr grüner saftiger Granny Smith Apfel, eine herrliche Fruchtsüße, die mit der knackig frischen Säure im Tango über die Zunge schwebt, dazu eine leicht bitzelnde Gärkohlensäure, die dem Ganzen ein Krönchen aufsetzt. Das ist federleicht, hat richtig Swing und hinterlässt fast salzige Lippen. Ein Saar-Riesling par excellence mit Suchtpotenzial. [AS 06/2023]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | Slate |
| Origin: | Mosel |
| Closure: | Natural Cork |
| Vintage: | 2022 |
| Produced in: | Germany |
| Style: | medium sweet |
| Treatment: | Cask |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Wine Category: | Sweet Wine |
| Character: | hearty + minerally |
| Food Pairing: | FishShellfish |
| Cultivation: | Nature-orientated |
| Quality: | Kabinett |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 25292 |
| Actual alcohol: | 8,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2031 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Hofgut Falkenstein Winery Falkensteiner Hof 1 54329 Konz-Niedermennig, Germany Phone +49 6501 6255 |
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