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Riesling Erdener Treppchen Kabinett 2016
Beschreibung
Eine der legendären und steilen Spitzenlagen an der Mittelmosel bei Bernkastel, geprägt von einem nicht zu trockenen blauen und grauen Schieferboden. Animierende Nase nach Pfirsich, Ananas, Apfel und viel Mineralik, ja richtiggehend Schiefermehl. Am Gaumen eine zarte schmelzige Textur, gute Säure mit deutlichen Salzanklängen, sehr helle Fruchtausprägung, feiner Süße-Nachhall, gerade noch trocken. [GB 12/2017]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | Schiefer |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Mosel |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Passt zu: | FischHuhn, Gans, Pute |
| Qualität: | Kabinett |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 18653 |
| Vorhandener Alkohol: | 10,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2026 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
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