German
Description
Weinfurore
20
In der Nase sehr dezent, feine rauchig-mineralische Noten, etwas gelber Pfirsich und eine gediegene Würze. Am Gaumen zuerst weich und saftig mit einer zarten Süße, nach reifem Pfirsich, straffe säure und eine fast salzige Mineralik die imposant auf der Zunge bleibt. Die süße ist toll abgepuffert, passt perfekt zu scharfen Gerichten.
Wine Profile
| Treatment: | Cask, Stainless Steel Tank |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Soil: | Slate |
| Character: | fruity + minerally |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Mosel |
| Vintage: | 2010 |
| Food Pairing: | Asian Food, Soft Cheese |
| Quality: | Auslese |
| Grape Variety: | Riesling |
| Category: | White Wine |
| Style: | medium dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2013 to 2029 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Item no.: | 13569 |
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