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Riesling Dellchen GG 2021
Description
Die Lage Dellchen ist direkt nach Süden ausgerichtet und hat eine etwas dickere Erdauflage, wodurch die Nährstoff und Wasserversorgung auch in trockenen und heißen Jahren sehr gut sind.
Das nette Dellchen kommt wie so oft erst mal so ein wenig harmlos und verhalten aus dem Glas, wirkt auf den ersten Blick vielleicht etwas unspektakulär, denn die Größe liegt hier in der Finesse und der verspielten Art. In der Nase ganz zart und filigran, etwas Mirabelle, dazu Litschi und weißer Pfirsich, sehr balanciert und leise, aber mit Luft wird es immer komplexer. Am Gaumen zart und charmant, auch hier mit großer Balance, saftige Säure, ganz dezenter Grip, dazu weiche Frucht und feiner Charme, da passt schon sehr vieles, das ganze Potenzial wird aber bei Weitem noch nicht gezeigt. [CB Jg. 2020]
Das nette Dellchen kommt wie so oft erst mal so ein wenig harmlos und verhalten aus dem Glas, wirkt auf den ersten Blick vielleicht etwas unspektakulär, denn die Größe liegt hier in der Finesse und der verspielten Art. In der Nase ganz zart und filigran, etwas Mirabelle, dazu Litschi und weißer Pfirsich, sehr balanciert und leise, aber mit Luft wird es immer komplexer. Am Gaumen zart und charmant, auch hier mit großer Balance, saftige Säure, ganz dezenter Grip, dazu weiche Frucht und feiner Charme, da passt schon sehr vieles, das ganze Potenzial wird aber bei Weitem noch nicht gezeigt. [CB Jg. 2020]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | SlatePorphyry |
| Vintage: | 2021 |
| Origin: | Nahe |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Produced in: | Germany |
| Wine Category: | White Wine |
| Character: | rich + fruity |
| Treatment: | Cask |
| Association: | VDP |
| Food Pairing: | FishPoultry, ChickenVeal |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 24078 |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-10 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2035 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Hermann Dönnhoff Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen, Germany Phone +49 6755263 |
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