Riesling Dellchen GG 2019 Magnum

102,50
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Beschreibung

Die Lage Dellchen ist direkt nach Süden ausgerichtet und hat eine etwas dickere Erdauflage, wodurch die Nährstoff und Wasserversorgung auch in trockenen und heißen Jahren sehr gut sind.
Das Dellchen zeigt sich in 2019 von seiner filigranen und kühlen Seite und beginnt mit viel Frischer Frucht, die eher in eine grüne Ausprägung geht, dazu Kräuter und ein vegetabiler Touch. Limette und Williamsbirne, etwas Salbei und Koriander, kernig und straff. Am Gaumen ebenso kühl und strukturiert wie die Nase, lebendige Mineralik mit viel Salzigkeit, Zitrone und etwas Quitte, engmaschige Textur klemmt sich auf die Zunge, das hat Zug und einen feinen mürben Touch der extrem lang am Gaumen bleibt, perfekte Balance und mit einer grandiosen Elegantz. Das wohl beste Dellchen, das ich bisher verkostet habe und in 2019 das erste Mal knapp vor der Hermannshöhle. [CB 09/2020]
Unsere Bewertung
20
Falstaff
100
Robert Parker
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2019
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: SchieferVulkangestein
Herkunft: Nahe
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 1,5 l
Artikelnr.: 21818
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2031
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Hermann Dönnhoff
Bahnhofstraße 11
55585 Oberhausen, Deutschland
Telefon +49 6755263
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