Riesling Dellchen GG 2019
Description
Die Lage Dellchen ist direkt nach Süden ausgerichtet und hat eine etwas dickere Erdauflage, wodurch die Nährstoff und Wasserversorgung auch in trockenen und heißen Jahren sehr gut sind.
Das Dellchen zeigt sich in 2019 von seiner filigranen und kühlen Seite und beginnt mit viel Frischer Frucht, die eher in eine grüne Ausprägung geht, dazu Kräuter und ein vegetabiler Touch. Limette und Williamsbirne, etwas Salbei und Koriander, kernig und straff. Am Gaumen ebenso kühl und strukturiert wie die Nase, lebendige Mineralik mit viel Salzigkeit, Zitrone und etwas Quitte, engmaschige Textur klemmt sich auf die Zunge, das hat Zug und einen feinen mürben Touch der extrem lang am Gaumen bleibt, perfekte Balance und mit einer grandiosen Elegantz. Das wohl beste Dellchen, das ich bisher verkostet habe und in 2019 das erste Mal knapp vor der Hermannshöhle. [CB 09/2020]
Das Dellchen zeigt sich in 2019 von seiner filigranen und kühlen Seite und beginnt mit viel Frischer Frucht, die eher in eine grüne Ausprägung geht, dazu Kräuter und ein vegetabiler Touch. Limette und Williamsbirne, etwas Salbei und Koriander, kernig und straff. Am Gaumen ebenso kühl und strukturiert wie die Nase, lebendige Mineralik mit viel Salzigkeit, Zitrone und etwas Quitte, engmaschige Textur klemmt sich auf die Zunge, das hat Zug und einen feinen mürben Touch der extrem lang am Gaumen bleibt, perfekte Balance und mit einer grandiosen Elegantz. Das wohl beste Dellchen, das ich bisher verkostet habe und in 2019 das erste Mal knapp vor der Hermannshöhle. [CB 09/2020]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | SlateVulcanic Rock |
Vintage: | 2019 |
Origin: | Nahe |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Character: | rich + fruity |
Treatment: | Cask |
Association: | VDP |
Food Pairing: | FishPoultry, ChickenVeal |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 21556 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2020 to 2031 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Hermann Dönnhoff Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen, Germany Phone +49 6755263 |