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Riesling Buntsandstein 2014 Magnum

bio!
DE-ÖKO-003
40,90 €
27,27 €/l
 
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Beschreibung

Der Riesling Bundsandstein von Frank John ist im großen Holzfass spontan vergoren, mit anschließendem langen Hefekontakt. In der Nase sehr frisch für den reifen Jahrgang, etwas Grapefruitzeste, florale Anklänge und eine dezente Kräuterwürze, ganz zarter weißer Pfirsich und etwas Heu im Hintergrund. Am Gaumen zuerst etwas weich und schmelzig, wird dann aber gleich deutlich straffer, die zarte Mineralik und die sehr fein ziselierte Säure verleihen ihm viel Druck. Sehr harmonischer und ausdrucksstrarker Riesling der durch seine komplexität und feinnervigkeit glänzt. [CB Jg. 2013]
Eichelmann
90
100
Weinfurore
17,0
20
Robert Parker
93
100
Gault Millau
91
100

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Buntsandstein
Jahrgang: 2014
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: Spontangärung
Charakteristik: kernig + mineralisch
Passt zu: Huhn, Gans, Putemildem Käse
Inhalt: 1,5 l
Artikelnr.: 16685
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Hersteller:
Frank John - Hirschhorner Weinkontor
Hirschhornring 34
67435 Neustadt, Deutschland
Telefon +49 6321670537