German
Description
In der Nase ganz zarte Hefenoten, etwas Birne und Quitte, viel Kräuterwürze, etwas maggikraut, mit etwas Luft bekommt er viel Pfirsich und etwas Mango. Am Gaumen sehr schlanke Struktur, feine mürbe Mineralik, herbe Birnenschale die sich im Mund breit macht und fast etwas Gerbstoff mitbringt, bleibt sehr gut am Gaumen hängen. Ein eleganter, schlanker und strukturierter Pfälzer Riesling mit feiner Mineralik! Bei dem Preis ein echtes Schnäpchen...
Wine Profile
| Treatment: | Cask |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Soil: | New red Sandstone |
| Character: | hearty + minerally |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Pfalz |
| Vintage: | 2008 |
| Food Pairing: | Poultry, Chicken, Soft Cheese |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Riesling |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-003 |
| Producer: |
Frank John - Hirschhorner Weinkontor Hirschhornring 34 67435 Neustadt, Germany Phone +49 6321670537 |
| Item no.: | 14714 |
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