Riesling Brunnenhäuschen GG 2021
Beschreibung
Die Lage Brunnenhäuschen ist immer schon die rarste Lage von Philipp Wittmann und zeigt sich oft als der verschlossenste und puristischte Wein der Riesling-Serie. Im 2021er Jahrgang zeigt sich die Lage etwas offener und fülliger, in der Nase mit einer filigranen Reduktion, feine helle Frucht, etwas rauchig, dazu aber auch Fülle und Charme, das wirkt sehr balanciert und ausgewogen. Zarte, grüne Frucht, Papaya, Williamsbirne und Eisenkraut. Am Gaumen mit festem Kern, aber auch recht viel Schmelz und erstaunlicher Fülle, die Frucht bleibt grün, ist aber immer intensiv zu spüren, Kiwi, Granny Smith und Stachelbeere. Ein expressives Brunnenhäuschen mit viel Komplexität und fordernder Struktur. [CB 09/2022]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | MuschelkalkKalksteinTon |
Jahrgang: | 2021 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | biobiodynrespekt |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Vereinigung: | VDP |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Besonderes: | Spontangärung |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, Puterassigem Käse |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 24281 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2025 bis 2037 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
Hersteller: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Deutschland Telefon +49 6244 905036 |