Riesling Brunnenhäuschen GG 2020
Description
Im 2019er Jahrgang ist das Brunnenhäuschen von Philipp Wittmann ein Leisetreter und beeindruckt mit Filigrantität und Feinheit. Die Nase ist zurückhaltend und sehr dezente, eher grüne Ausprägung und kühle Fruchtaroman, etwas Granny Smith, Koriander und Minze, dazu noch dezenter weißer Pfirsich, ein Wein der Zeit braucht und mit dem man sich beschäftigen muss, dann wird er immer tiefgründiger und komplexer. Am Gaumen ebenso minimalistisch wie in der Nase, karger Kalk dominiert und lässt fast nichts anderes zu, zitrisch und mit lebendiger Säure, die mürbe Struktur drückt die Zunge entlang und gibt ihm eine geniale Länge. [Jg. 2019 CB 09/2020]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | LimestoneShell LimestoneClay |
Vintage: | 2020 |
Origin: | Rheinhessen |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Cultivation: | organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Association: | VDP |
Character: | rich + minerally |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Food Pairing: | FishPoultry, ChickenHard Cheese |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 22771 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2024 to 2036 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Producer: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Germany Phone +49 6244 905036 |